Plahvatuskindla -survekeedu õige kasutamine on järgmine. Enne kasutamist kontrollige õhutus- ja kaitseklappi. Toit ei tohi ületada 4/5 pliidi võimsusest. Pärast kuumutamist vabastage õhutusava ja lisage seejärel rõhualandusklapp. Pärast küpsetamist laske sellel loomulikult jahtuda või vähendage survet. Avage kaas alles pärast seda, kui olete veendunud, et survet pole.
Ohutuse tagamiseks järgige neid samme:
Kasutuseelne ülevaatus: kontrollige, kas kaanel olev õhutustoru on puhas, kaitseklapp ja blokeerimisvastane kate on terved ning ujuk liigub vabalt ja on langetatud. Samuti kontrollige, et tihendusrõngas poleks vananenud või selles poleks jääke. Uute pliitide puhul kandke poti korpusele väike kogus toiduõli, et hõlbustada avamist ja sulgemist.
Toidu lisamine: Toidu ja vedeliku koguhulk ei tohi ületada 4/5 pliidi mahust. Kergesti paisuvate toitude (nagu oad ja pudrud) puhul ei tohi mahutavus ületada 3/5 ja vedelikku ei tohi kuiva põletamise vältimiseks olla alla 400 ml.
Kaane sulgemine: Pöörake kaant päripäeva, kuni ülemine ja alumine käepide on täielikult joondatud, tagades, et see on paigas. Enne kaane sulgemist veenduge, et õhutusava on vaba, et vältida rõhu suurenemist.
Kuumutamine ja survestamine: Pärast kaane sulgemist kuumutage kõrgel kuumusel. Kui ventilatsiooniavast väljub pidevalt väike kogus auru, sulgege rõhualandusklapp. Seejärel tõuseb ujuk ja susisev heli näitab, et rõhk on tekkinud. Sel hetkel vähendage kuumust, et säilitada stabiilne õhutus kuni toiduvalmistamise lõpuni.
Jahutamine ja vabastamine: pärast keetmist laske potil loomulikult jahtuda või sundjahtuda-ja vabastada rõhk, valades sellele külma veega. Pärast jahutamist tõstke ettevaatlikult rõhualandusklappi, et vabastada järelejäänud gaas. Enne kaane avamist veenduge, et õhutusavas ei oleks auru ja ujuk on maha kukkunud. Kui ujuk ei ole maha kukkunud, ärge avage kaant jõuga; õhutamise hõlbustamiseks kasutage söögipulkasid, et vajutada õrnalt indikaatorklappi.
Ohutusmeetmed:
Ventilatsiooniava ummistumise vältimiseks vältige kergesti vahtu tekitavate toitude valmistamist, nagu oad, puder, searibi ja vetikasupp.
Ärge kasutage kaitseklapi või õhutusava blokeerimiseks traati, riideribasid ega muid materjale. Elektrilise kiirkeedupoti kasutamisel seadke toiduvalmistamise alustamiseks rõhualandusventiil asendisse "suletud". Enne kaane avamist lülitage see rõhu vabastamiseks asendisse "Vabastamine".
Survepliitide eluiga on üldjuhul 5–8 aastat; need tuleks pärast seda perioodi viivitamatult välja vahetada.